L'Aceto di Vino è un ingrediente che viene ottenuto dall'invecchiamento del vino stesso che può essere bianco o rosso. In entrambi i casi si utilizza in cucina per il condimento leggero e gustoso di insalate e secondi di carne e di pesce e per sgrassare diverse pietanze. Anche una buona birra può fermentare e dare origine a un Aceto di pregio molto particolare. Il suo sapore giovane e decisamente nordico ben si adatta all'accompagnamento di alimenti freschi e semplici per una cucina moderna.
*Per la loro natura e procedura artigianale di ottenimento, non è esclusa la presenza di depositi naturali in bottiglia.
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