Il Bianco

Ottenuto da mosto cotto a fuoco diretto a vaso aperto di uve tipiche modenesi, affinato e invecchiato per più di 25 anni in botticelle di diversi legni pregiati.

Il Bianco

Ottenuto da mosto cotto a fuoco diretto a vaso aperto di uve tipiche modenesi, affinato e invecchiato per più di 25 anni in botticelle di diversi legni pregiati.

Acidità

Dolcezza

Densità

Persistenza olfattiva

Invecchiamento

Invecchiato minimo 25 anni pregiati bariletti di castagno, rovere, ginepro, gelso e ciliegio.

Note gustative

Presenta un un profilo aromatico impressionante per la sua complessità e completezza incantando con sensazioni balsamiche. Al palato offre ricchezza, pienezza e un perfetto equilibrio tra acidità e mineralità con una potenza avvolgente e un finale persistente.

Uso consigliato

Valorizzare un delizioso filetto, tartare di carne o pesce, classica la sua degustazione su scaglie di parmigiano reggiano, su fragole e sul gelato. Vi sorprenderanno alcune gocce in una coppa di champagne. Ottimo in purezza.

Il Bianco

€ 105,00

(IVA Inclusa)

Capacità

100ml

Disponibile

Quantità

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Spedizione GRATUITA In Italia sopra i 100€

Reso facile

Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP Extravecchio - L'apice dell'Eccellenza Balsamica

Il nostro Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP Extravecchio è l'emblema dell'arte dell'invecchiamento. Oltre 25 anni di paziente maturazione in botticelle di legni pregiati convergono in questo capolavoro gastronomico.

Ogni goccia di questo Aceto Balsamico Tradizionale è un testamento alla passione e alla dedizione che abbiamo investito nella sua creazione. Il risultato è un nettare che trascende il tempo e la tradizione, portando con sé una complessità di sapori e aromi unica nel suo genere.

Scopri l'autentica essenza dell'Extravecchio, e sperimenta il lusso del nostro Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP. Aggiungi una nota di eleganza ai tuoi piatti con questo gioiello culinario.