Oro

Invecchiamento estremo ottenuto da mosto cotto a fuoco diretto a vaso aperto di uve tipiche modenesi, affinato e invecchiato per ben più di 25 anni in botticelle di diversi legni pregiati.
Produzione limitata.

Oro

Invecchiamento estremo ottenuto da mosto cotto a fuoco diretto a vaso aperto di uve tipiche modenesi, affinato e invecchiato per ben più di 25 anni in botticelle di diversi legni pregiati.
Produzione limitata.

Acidità

Dolcezza

Densità

Persistenza olfattiva

Invecchiamento

Invecchiato estremamente importante ben oltre i 25 anni in antichi bariletti di legni pregiati.

Note gustative

Rare caratteristiche aromatiche pienamente armoniche e mature, sapore legnoso e persistente perfettamente equilibrato tra dolce e agro, densità elevata arricchita da un profumo intenso e avvolgente.

Uso consigliato

Eccezionale in purezza. Da centellinare come elisir su qualsiasi pietanza purché a crudo per apprezzarne appieno le sue caratteristiche.

Oro

Capacità

100ml

Non disponibile

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Oro

Invecchiamento estremo ottenuto da mosto cotto a fuoco diretto a vaso aperto di uve tipiche modenesi, affinato e invecchiato per ben più di 25 anni in botticelle di diversi legni pregiati.Produzione limitata.

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Invecchiamento estremo ottenuto da mosto cotto a fuoco diretto a vaso aperto di uve tipiche modenesi, affinato e invecchiato per ben più di 25 anni in botticelle di diversi legni pregiati.Produzione limitata.

Oro

Invecchiamento estremo ottenuto da mosto cotto a fuoco diretto a vaso aperto di uve tipiche modenesi, affinato e invecchiato per ben più di 25 anni in botticelle di diversi legni pregiati.
Produzione limitata.

Invecchiamento estremo ottenuto da mosto cotto a fuoco diretto a vaso aperto di uve tipiche modenesi, affinato e invecchiato per ben più di 25 anni in botticelle di diversi legni pregiati.
Produzione limitata.