Scrigno Invecchiato

Vi sorprenderà con abbinamenti come code di gamberi avvolte nella pancetta, risotto alla zucca, zucca al forno, cipolla e peperoni alla griglia e persino gelato alla nocciola.

Scrigno Invecchiato

Vi sorprenderà con abbinamenti come code di gamberi avvolte nella pancetta, risotto alla zucca, zucca al forno, cipolla e peperoni alla griglia e persino gelato alla nocciola.

Acidità

Dolcezza

Densità

Persistenza olfattiva

Invecchiamento

Invecchiamento estremo oltre ai tre anni in preziose Barrique di rovere.

Note gustative

Il lungo invecchiamento in Barrique lo arricchisce di intensi sentori di legno, l'eccellenza della materia prima invecchiando sviluppa una dolcezza estremamente concentrata con note complesse di miele, di frutta matura, di frutta secca. Vi sorprenderà la sua volgente densità accompagnata da un'equilibrata acidità. È un'esperienza gustativa memorabile.

Uso consigliato

Da degustare in purezza, accompagnamento eccezionale per formaggi stagionati. Arricchisce di note eleganti e raffinate risotto alla zucca, gamberi lardellati, zucca al forno, cipolle e peperoni alla griglia, zabaglione, gelato e cioccolato. È un regalo speciale per farsi ricordare.